Menus

HUMMERMENY från 18.00

Ett glas Taittinger Champagne samt två franska ostron

 *

 Små hummer och krabbcanapéer

 * 

Hummerssoppa med hummerkött och Cognacsgrädde

 *

 Halv nykokt hummer, två dillkokta havskräftor, färska räkor samt

dillmajonäs, lagrad ost och rostad brioche

 

 *

 Dessert med trio på svenska äpplen

( Äpple-vaniljparfait, äpplesorbet, karamelliserade äpplen )

 

Vinpaket Maritime 495:-

 

Vinkällarpaket 695:-

 *

SPECIALERBJUDANDE

Uppgradera din middag till en skaldjursplatå, menypris per person:
1495 kr

Children's menu ask the staff.
Allergists? In case of doubt, ask the staff for a declaration of contents.

Menypris

1195 kr/pp