Vänernlöjrom Toast
Vendace Roe Toast from Vänern Lake in Sweden
På smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, gräslök och citron.

Kalvrygg Hängmörad
Med kantarellsås, friterad potatis, grönsparris och parmesanslungad ruccolasallad.

Hamneskärs (Pater Noster) fisk- och skaldjurssoppa
Creamy Fish and shellfish soup
På “hemlagad” hummerfond, riven Grana Padano, persiljekrutonger, serveras med dagens fisk och skaldjur, nybakat bröd.

Räkmacka ”Storm” Delux 180g räkor 
Handskalade räkor, ägg, majonnäs, romansallad, gurka, tomat och riven pepparrot serveras på danskt rågbröd från Bergs konditori

Fish & Chips ”hemlagat” eget hemligt recept  
Friterad kolja serveras med pommes frites, remouladsås, ärtpure och citron.

Hamburgare ”Storm” 
Angusbugare med ost och bacon, serveras med tomat, rödlök, sallad, dressing, saltgurka, tryffelmajonnäs, lökringar, bröd och pommes.

Créme brûlée
Med hallonsorbet och halon

Kaffe med söta tillbehör
Med hallonsorbet och halon