Meny

Konferensmeny

1 & 2 DAGAR

Skagentoast

Serveras på rågbröd toppad med löjrom och picklad rödlök samt dillvinaigrette och krispig örtsallad

Ingår i konferenspaketet

Huvudrätt

Dagens Fisk Fångst
Med smörstekt potatis, räkor, champagne sås, topp med löjrom, grönsparris
Tillbehören kan variera med säsongens primörer

Ingår i konferenspaketet

Kalvrygg Hängmörad
Med kantarellsås, friterad potatis, grönsparris och parmesanslungad ruccolasallad. Tillbehör kan variera med säsongens primörer.

Ingår i konferenspaketet

Dessert

Créme brûlée
Med hallonsorbet och halon

Ingår i konferenspaketet

Jordgubbschokladpannacotta 

Rommarinerade bär , Lemon curd, svartpepparmaräng

Ingår i konferenspaketet

Kaffe med söta tillbehör 55 kr
Med hallonsorbet och halon

55 kr

Barn-meny fråga personalen.
Allergiker? Vid tveksamheter fråga personalen om innehållsdeklaration.